Quan visitam una ciutat ens agrada descobrir aquells llocs amb \u00e0nima que guarden una part de la hist\u00f2ria del dest\u00ed on ens trobam. Espais on el temps sembla haver-se aturat, en els quals diferents generacions han compartit caf\u00e8s, converses i moments inoblidables. <\/p>\n\n
A Palma sobreviuen diversos establiments emblem\u00e0tics que han vist passar el temps sense perdre la seva ess\u00e8ncia. Alguns fa m\u00e9s d\u2019un segle que estan oberts, convertint-se en parada obligat\u00f2ria tant per a residents com per a visitants.<\/p>\n\n
Aquesta \u00e9s una llista amb sis establiments emblem\u00e0tics que val la pena visitar quan siguis a Palma.<\/p>\n\n
Ca\u2019n<\/strong> Joan de <\/strong>S\u2019Aigo<\/strong><\/p>\n\n Un dels imprescindibles. Fundada al segle XVIII, aquesta gelateria\u2013cafeteria \u00e9s una de les m\u00e9s antigues i populars de l\u2019illa, tot un s\u00edmbol per a palmesans i palmesanes de diferents generacions. Les seves ensa\u00efmades, la xocolata calenta, el \u201cquart\u201d i el seu gelat artesanal s\u00f3n alguns dels seus imprescindibles, mantenint les receptes de tota la vida.<\/p>\n\n Fornet<\/strong> de la Soca<\/strong><\/p>\n\n Un espai que ha aconseguit recuperar la pastisseria tradicional mallorquina i convertir-la en una refer\u00e8ncia gastron\u00f2mica. El local, amb una est\u00e8tica modernista, rescata receptes locals de fa segles, i no \u00e9s estrany veure-hi cues a l\u2019exterior.<\/p>\n\n Bar Bosch<\/strong><\/p>\n\n Al m\u00edtic Passeig del Born, el Bar Bosch \u00e9s un dels espais preferits dels palmesans. Fundat el 1936, ha estat punt de trobada d\u2019artistes, periodistes i escriptors durant d\u00e8cades. Els seus llonguets ja formen part de la hist\u00f2ria gastron\u00f2mica de Palma.<\/p>\n\n La Pajarita<\/strong><\/p>\n\n Si volem viatjar a una altra \u00e8poca, no podem deixar de visitar La Pajarita. Aquesta hist\u00f2rica bomboneria i botiga gourmet conserva l\u2019encant dels comer\u00e7os cl\u00e0ssics del centre de Palma, amb una cuidada selecci\u00f3 de dol\u00e7os, xocolates i productes exquisits.<\/p>\n\n Colmado Santo Domingo<\/strong><\/p>\n\n El Colmado Santo Domingo mant\u00e9 viva la tradici\u00f3 dels antics ultramarins. Conserves, embotits, vins i productes gourmet omplen aquest petit establiment que encara conserva l\u2019ess\u00e8ncia dels comer\u00e7os de tota la vida.<\/p>\n\n Sombrerer\u00eda Casa <\/strong>Juli\u00e0<\/strong><\/p>\n\n Poques botigues conserven tanta personalitat com la Sombrereria Casa Juli\u00e0. Aquest emblem\u00e0tic comer\u00e7 especialitzat en capells i complements continua sent un dels establiments m\u00e9s singulars del centre hist\u00f2ric.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Quan visitam una ciutat ens agrada descobrir aquells llocs amb \u00e0nima que guarden una part de la hist\u00f2ria del dest\u00ed on ens trobam. Espais on el temps sembla haver-se aturat, en els quals diferents generacions han compartit caf\u00e8s, converses i moments inoblidables. A Palma sobreviuen diversos establiments emblem\u00e0tics que han vist passar el temps sense […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1104,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[77],"tags":[],"class_list":["post-1045","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria-ca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/palmahotels.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1045","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/palmahotels.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/palmahotels.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palmahotels.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palmahotels.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1045"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/palmahotels.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1045\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1046,"href":"https:\/\/palmahotels.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1045\/revisions\/1046"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palmahotels.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1104"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/palmahotels.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1045"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/palmahotels.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1045"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/palmahotels.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1045"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}